第七十三章 谁跟你心有灵犀 (第1/2页)

袁福军当然明白他眼神中包含的意思，不过当着唐红颜的面，他也不好意思把事情说的太清楚。
　　
　　搞得好像自己看不上人家一样。
　　
　　反正等以后再慢慢跟他说清楚也不迟。
　　
　　接下来的几天里，袁福军和唐大强、唐红颜父女俩便开始忙碌了起来。
　　
　　先是选择好了一家店面，然后做好了设计图，便找来了工人并进行改造装修。
　　
　　而他们三人则是一头扎在厨房里，研究着怎么把农家鸡进行高速流水化的制作。
　　
　　虽然最后决定下来的制作过程，让唐大强有些不大满意，毕竟身为一个中餐的厨师，进行这种流水化的制作，让他觉得不太符合中餐的本质，显示不出厨师的水平。
　　
　　不过袁福军却相当满意。
　　
　　他们最终决定下来的流程，最大可能的保留了农家鸡风味特点，另外制作的过程进行了简化，大大的提升了制作的速度。
　　
　　这正是他所需要的。
　　
　　也是他们能够给西式快餐厅抢夺市场的资本。
　　
　　否则单单一个出差餐率，就会把他们拖死。
　　
　　尤其是袁福军还提出了另外一个让他们父女俩都觉得大为惊叹的主意，那就是把所需要用到的调料，按照比例配置成为调料包。
　　
　　这样一来，口味便有了保障，而且即便是对厨艺一窍不通的普通人，也可以进行快速的制作，袁福军还专门制作了标准作业流程指导书，挂在餐厅的厨房里。
　　
　　几天的时间下来，街边的店铺也已经装修完成。
　　
　　两间宽敞的门面装修成了大红色色调，看起来格外的引人注目。
　　
　　店面临街的外墙，全部弄成了玻璃落地窗，门口用的也是玻璃门。
　　
　　这种装修在这个年代，完全是跨越潮流的存在，让人觉得十分的干净整洁，心生向往。
　　
　　“你说咱们该起个什么名字好？”
　　
　　三人坐在一起开始商量，唐红颜满脸崇拜的看着袁福军。
　　
　　经过了这几天的相处，她越发觉得袁福军比她想象的还要有更多的优点，不由一颗芳心暗动。
　　
　　“名字我已经想好了，就叫绝味鸡，商标我已经注册完成，这是我们餐厅的用logo。”
　　
　　袁福军拿出了一份文件。
　　
　　唐大强和唐红颜父女两人，虽然不知道袁福军所说的logo是什么东西，不过商标他们还是懂的，赶紧拿起材料看了一下，是一个白白胖胖的厨师，怀里抱着一只肥美的公鸡。
　　
　　“你还真是挺专业的！”
　　
　　唐红颜对他竖起了大拇指。
　　
　　袁福军做事情一向雷厉风行，准备了一下之后，餐厅面正式开始营业。
　　
　　他们所租的门面足足有一百多平米，一开始的时候唐家父女俩还觉得他们的步子迈的有点太大，担心上座率不足。
　　
　　可是等正式开业之后，才发现这么大的店面，不但没有一点浪费，甚至还在外面排起的长队，生意火爆的，令他们觉得难以想象。
　　
　　能看到这家店的生意如此火爆，袁福军的心里也有了底，只要复制这家店的模式，相信很快就可以在很多地方开花生根。
　　
　　他也同时开始设计起了加盟的模式，毕竟他心中的市场是全国乃至全世界，自然也要像洋快餐一样，采用加盟的模式，才能够迅速的占领全国的市场。
　　
　　

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